Ok, min chokladkola misslyckades. Jag kokade den mycket längre än vad som stod i receptet men den blev ändå alldeles för lös. Kvällens lärdom är att inte använda margarin istället för smör, jag antar att det var det som gjorde att den blev misslyckad. Jag ska sätta in den i frysen och kolla om det går att få den lite hård på så sätt. Men god var den iallafall med apelsinzest och flingsalt på toppen, yum..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar