Blåbär och paj

Skogen är åter full med godis i form av blåbär! När godissuget smyger sig på är det bara att ta en sväng i blåbärsriset. vill man lyxa till det lite extra så slänger man ihop en blåbärspaj! Jag älskar sommaren!

Nystart!

Jag har inte bloggat sen i Juni förra året. Jag fick inte riktigt ihop det med att jobba heltid och ha en tvååring hemma. Ville inte att bloggen skulle bli en jobbig grej som jag måste hinna med också tillsammans med allt annat som ska hinnas med. Men nu så! Nu ska jag inte jobba på ett år så jag tänkte göra ett nytt försök. Anledningen till att jag inte ska jobba är förstås att det snart kommer en liten bebis till våran familj. En ny liten familjemedlem som är beräknad till den 10/8, superspännande! 

Maj är mycket nyfiken och tycker att det ska bli kul med ett syskon såklart. 

Syrensaft

Jag älskar syrener. Deras doft, den överdådiga blomningen, att den kommer så tidigt när man som mest  längtar efter blommor och grönska. Så, jag har testat att göra syrensaft. Det smakar lite som grapefrukt skulle jag säga. Beror väl på citronerna. Men gott och mycket sommrigt. Jag blev förvånad att färgen blev så röd trots att syrenerna är lila. 

Så här gjorde jag:

Plocka 30 klasar lila bondsyren. Skölj och låt ligga och torka på ett papper så att krypen kryper ut.

Varva syrenblommor (ta bort kvistdelen), 1 kg socker och skivorna från 2 st citroner

Koka upp 1 liter vatten och 40 g citronsyra och häll över syrenerna. Rör om så att sockret löser sig. Låt stå kallt i tre till fem dagar och sila sen genom silduk. Häll upp på flaskor.

Enjoy eller frys in och tina upp en kall novemberkväll när du vill bjuda på lite sommar!

Geni

Jag har en kompis. En vän. En fin vän, en nära vän. En duktig vän. En briljant vän. Hon har en blog där hon lägger upp sin musik. Gå för guds skull in och lyssna.


http://onsdagsprojektet.blogspot.se/

Sol ute, sol inne, sol i sinne

Vackra Bergslagen i vårskrud.

Hon.

Hon har sin fars ögon. Det är fina ögon det.

Polare!

I Kristihim..

..helgen har vi varit på Kristins land i Norrtälje. Maj har lekt med Noel och Malcolm och vi har druckit vin i solen, grillat på kvällen och vaknat till fågelsång. 

Löjligt söt kille..

Maj iakttar och lär hur man öppnar dörren till jordkällaren..

..och hur man känner igen en snigel.

Fösledagstårta

Idag kom Molle å Maj äntligen hem från Jönköping. Dom hade med sig en födelsedagstårta till mej. Det var någon typ av tryffel på nötbotten. Godaste tårtan ever.